À propos

PAILLE COCO

Créé il y a une dizaine d’année, la renommée de Paille Coco n'est plus à faire parmi les restaurants de la Martinique.

En 2020, Paille Coco a décidé de prendre une nouvelle orientation en proposant à ses clients une cuisine semi-gastronomique. Ce changement de cap a entrainé d'autres évolutions telles que la formation des collaborateurs ainsi qu'une décoration de salle plus moderne et épurée.
Cette montée en gamme nous permet aujourd’hui d’offrir à notre clientèle un nouvel univers gastronomique tout en gardant nos racines culinaires : les Antilles.

Paille Coco, Saveurs et Émotions.

FRANTZ MARTIN

Paille Coco, Saveurs et Émotions

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    Ils parlent de nous

    TÉMOIGNAGES

    Christophe Rebec

    Un établissement incontournable ! Temps superbe sur la Martinique, couronné par un déjeuner absolument délicieux ! Un immense merci à toute l’équipe pour ce grand moment culinaire et la gentillesse de votre accueil !

    Krysta Leene 972

    Nous y avons mangé en famille et je tiens absolument à remercier les hôtesses et hôtes car l’accueil était au rendez-vous. Quant aux cuisiniers qu’on voit au fond du restaurant concocter nos plats ,c’est un régal ! Je vous félicite tous et je recommande à 300%.

    Salsa Mar

    Lieu idéal au bord de l’eau . Service parfait, accueil de grande qualité . Cuisine créole et recherchée , plus recherchée que ce que l’on trouve dans l’île en règle générale, type semi-gastro.

    Noune Jean-Luc

    Accueil parfait, personnel agréable et compétent. Nous avons trouvé un petit changement dans la présentation sur un plat la responsable nous a fait part qu’il tendait vers une cuisine plus semi-gastronomique. A notre avis ils sont sur la bonne voie !

    Tessa 972

    J’ai pris un filet de poisson sauce maracudja et sa mousseline de christophine. Wahou, un délice ! Je reviendrai, c’est sûr !

    Jean-Claude 974

    Accueil très courtois. Bien situé en bord de plage. On a très bien mangé. J’ai beaucoup apprécié le petit panier de frites renversé, on se serait cru dans un tableau de Dali.